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Carte des mets

 
Entrées
 
Terrine de foies de volaille "Maison"                                                                        
Demie-douzaine d'escargots

 

CHF 10.-
CHF 14.-
Salade verte
CHF 6.-
Salade de rampon aux lardons 
CHF 12.-
   
Plats principaux (toutes nos viandes sont accompagnées d'un légume
et rösti ou spätzli ou pommes frites)
 
Ris de veau aux câpres
Cervelle de veau pânée
CHF 35.-
CHF 28.-
Filets de perche (selon arrivage) portion, avec pommes frites et salade
CHF 39.-
Entrecôte beurre "Maison"
CHF 36.-
Rognons de veau au madère
CHF 33.-
Bœuf braisé
CHF 36.-
Cordon bleu "Maison"
CHF 32.-
Escalope viennoise
CHF 38.-
Grenadin de veau aux chanterelles
CHF 39.-
 
 
   
 
 
Origine de nos viandes: Suisse
TVA 8 % incluse
 
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